ایج یک شهر کوچک در استان فارس ایران است. این شهر به خاطر موقعیت جغرافیایی‌اش در نزدیکی کوه‌های زاگرس و رودخانه‌های محلی شناخته شده است. ایج دارای تاریخچه‌ای غنی و فرهنگی متنوع است که به دوران‌های مختلف تاریخی برمی‌گردد. اقتصاد ایج عمدتاً بر پایه کشاورزی و دامداری استوار است. محصولات اصلی این منطقه شامل انگور، زردآلو و گندم می‌باشد. همچنین، ایج به عنوان یک مرکز مهم برای تولید عسل و محصولات دامی شناخته می‌شود.