ایتھائلین یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک گاز بی رنگ و بدون بو شناخته می‌شود. این ماده به طور طبیعی در گیاهان و میوه‌ها تولید می‌شود و نقش مهمی در فرآیند رسیدن میوه‌ها دارد. ایتھائلین همچنین در صنعت برای تسریع در رسیدن میوه‌ها و سبزیجات استفاده می‌شود. این ترکیب به عنوان یک هورمون گیاهی عمل می‌کند و می‌تواند در فرآیندهای مختلفی مانند جوانه‌زنی و پیری گیاهان تأثیرگذار باشد. ایتھائلین همچنین در تولید مواد شیمیایی دیگر مانند پلاستیک و مواد شیمیایی صنعتی کاربرد دارد.