اکروتیری یک سایت باستان‌شناسی در جزیره سانتورینی در یونان است. این مکان به عنوان یک شهر باستانی که در حدود ۱۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح وجود داشته، شناخته می‌شود. اکروتیری به دلیل تخریب ناشی از آتشفشان و خاکسترهای آن به خوبی حفظ شده است. این سایت شامل ساختمان‌ها، خیابان‌ها و آثار هنری است که نشان‌دهنده زندگی روزمره ساکنان آن زمان می‌باشد. نقاشی‌های دیواری زیبا و سفال‌های باستانی در اکروتیری کشف شده‌اند که اطلاعات زیادی درباره فرهنگ و هنر مینوئی ارائه می‌دهند.