اپتیک، یا نوریات، علمی است که به مطالعه رفتار و ویژگی‌های نور می‌پردازد. این علم شامل بررسی چگونگی انتشار، انعکاس و شکست نور در مواد مختلف است. اپتیک به ما کمک می‌کند تا درک بهتری از پدیده‌هایی مانند رنگ، تصویر و عدسی‌ها داشته باشیم. در اپتیک، دو شاخه اصلی وجود دارد: اپتیک هندسی و اپتیک موجی. اپتیک هندسی به بررسی مسیر نور و چگونگی تعامل آن با اشیاء می‌پردازد، در حالی که اپتیک موجی به ویژگی‌های موجی نور و پدیده‌هایی مانند تداخل و پراش می‌پردازد. این علم در فناوری‌های مختلفی مانند لنزها و میکروسکوپ‌ها کاربرد دارد.