النقانق هي نوع من اللحوم المعالجة، تُصنع عادةً من لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج. يتم فرم اللحم وخلطه مع التوابل والأعشاب، ثم يُعبأ في أغلفة رقيقة. تُعتبر النقانق من الأطعمة الشعبية في العديد من الثقافات، وغالبًا ما تُقدم في الحفلات والمناسبات. تُطهى النقانق بطرق مختلفة، مثل الشواء أو القلي أو السلق. يمكن تناولها بمفردها أو كجزء من أطباق أخرى، مثل البيتزا أو السندويشات. تُعتبر النقانق مصدرًا جيدًا للبروتين، ولكن يجب تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من الدهون والملح.