النبيذ الأحمر هو نوع من المشروبات الكحولية المصنوعة من عصير العنب الأحمر. يتم إنتاجه عن طريق تخمير العنب مع قشره، مما يمنح النبيذ لونه الغني ونكهته المميزة. تختلف أنواع النبيذ الأحمر بناءً على نوع العنب المستخدم، وطرق الإنتاج، والمنطقة التي يُزرع فيها العنب، مثل كابيرنيه سوفيجنون وميرلو. يُعتبر النبيذ الأحمر جزءًا من ثقافات عديدة حول العالم، وغالبًا ما يُقدم مع الوجبات. يُعتقد أن له فوائد صحية عند تناوله بكميات معتدلة، مثل تحسين صحة القلب. ومع ذلك، يجب استهلاكه بحذر بسبب محتواه من الكحول.