اللحم الأبيض هو مصطلح يُستخدم للإشارة إلى أنواع معينة من اللحوم، مثل لحم الدجاج ولحم الديك الرومي. يُعتبر هذا النوع من اللحم خيارًا صحيًا لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة مقارنةً باللحم الأحمر. كما أنه مصدر جيد للبروتين والفيتامينات. يُستخدم اللحم الأبيض في العديد من الأطباق حول العالم، ويمكن طهيه بطرق متنوعة مثل الشوي، السلق، أو القلي. يُفضل الكثير من الناس تناول اللحم الأبيض بسبب طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى فوائده الصحية.