الكوكتيليات هي مشروبات مكونة من مزيج من السوائل، وغالبًا ما تحتوي على مكونات مثل العصائر، والمشروبات الغازية، والكحول. تُعتبر الكوكتيليات جزءًا من ثقافة الحفلات والمناسبات الاجتماعية، حيث تُقدم بأشكال وألوان متنوعة لجذب الانتباه. تُعد الكوكتيليات أيضًا فنًا في حد ذاتها، حيث يقوم الخلّاطون بإبداع وصفات جديدة ومبتكرة. يمكن أن تحتوي الكوكتيليات على مكونات إضافية مثل الفواكه، والأعشاب، والتوابل، مما يضيف نكهات فريدة.