العشب هو نبات ينمو عادة في المناطق المفتوحة ويتميز بأوراقه الطويلة والرفيعة. يُعتبر العشب جزءًا أساسيًا من النظام البيئي، حيث يوفر الغذاء للعديد من الحيوانات مثل الأبقار والأغنام. كما يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التربة ومنع التآكل. توجد أنواع عديدة من العشب، بعضها يُستخدم في الزراعة لإطعام الحيوانات، بينما يُستخدم البعض الآخر في تزيين الحدائق والملاعب. يُعتبر العشب أيضًا مهمًا في الزراعة المستدامة، حيث يساعد في تحسين جودة التربة وزيادة التنوع البيولوجي.