الشوربة هي نوع من الأطعمة السائلة التي تُعد عادةً من مكونات مثل الخضروات، اللحوم، أو الحبوب. تُعتبر الشوربة جزءًا مهمًا من العديد من الثقافات حول العالم، حيث تُقدم كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، مثل الشوربة الكريمية أو الشوربة الواضحة. تُستخدم الشوربة أيضًا كوسيلة لتوفير التغذية، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن. يمكن إضافة التوابل والأعشاب لتعزيز النكهة. تُعتبر الشوربة خيارًا شائعًا في فصل الشتاء، حيث تمنح الدفء والراحة.