السماد هو مادة تُستخدم لتحسين خصوبة التربة وزيادة إنتاجية المحاصيل. يتكون السماد من عناصر غذائية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، التي تحتاجها النباتات للنمو الصحي. يمكن أن يكون السماد عضويًا، مثل السماد الحيواني أو الكومبوست، أو كيميائيًا، حيث يتم تصنيعه في المصانع. تساعد إضافة السماد إلى التربة على تعزيز نمو النباتات وتحسين جودة المحاصيل. كما يساهم في تحسين بنية التربة وزيادة قدرتها على الاحتفاظ بالماء. استخدام السماد بشكل صحيح يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإنتاج الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي.