السالمون البري هو نوع من الأسماك التي تعيش في المحيطات والأنهار. يتميز بلونه الوردي وطعمه اللذيذ، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3. يُفضل الكثير من الناس تناول السالمون البري بسبب فوائده الصحية، مثل تحسين صحة القلب والدماغ. يُصطاد السالمون البري عادةً في المياه الباردة، مثل المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي. يختلف عن السالمون المستزرع في طريقة تربيته، حيث ينمو في بيئة طبيعية. يُعتبر السالمون البري خيارًا شائعًا في المأكولات البحرية، ويُستخدم في العديد من الأطباق مثل السوشي والشوي.