الدجاج البلدي
الدجاج البلدي هو نوع من الدجاج الذي يتم تربيته في البيئات الريفية. يتميز بلونه المتنوع وحجمه الصغير مقارنةً بالدجاج التجاري. يُعتبر الدجاج البلدي أكثر قدرة على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة، مما يجعله خيارًا شائعًا بين المزارعين.
تُستخدم لحوم الدجاج البلدي في العديد من الأطباق التقليدية، ويُعتقد أنها تحتوي على نكهة أفضل من الدجاج المُربى في المزارع الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر البيض الذي ينتجه الدجاج البلدي ذا جودة عالية، مما يجعله مفضلًا لدى الكثير من الناس.