الخميرة الغذائية هي نوع من الخميرة المستخدمة كمكمل غذائي، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات، خاصة فيتامين B. تُستخدم بشكل شائع في النظام الغذائي النباتي، حيث توفر العناصر الغذائية التي قد تكون ناقصة في بعض الأنظمة الغذائية. تُصنع الخميرة الغذائية من سلالة من الخميرة تُعرف باسم Saccharomyces cerevisiae، وتُجفف وتُعالج لتصبح مسحوقًا أو رقائق. يمكن إضافتها إلى الأطعمة مثل السلطات، والشوربات، والوجبات الخفيفة، مما يمنحها نكهة لذيذة تشبه الجبنة.