الخلاط الثابت هو جهاز كهربائي يستخدم في المطبخ لتحضير الطعام والمشروبات. يتميز بتصميمه الثابت الذي يسمح له بالعمل بكفاءة دون الحاجة إلى حمله. يمكن استخدامه لخلط المكونات، صنع العصائر، أو حتى تحضير الشوربات. يعمل الخلاط الثابت عن طريق وضع المكونات في وعاءه، ثم تشغيله لتحويلها إلى خليط ناعم. تتوفر أنواع مختلفة من الخلاطات الثابتة، بعضها مزود بملحقات إضافية مثل المطحنة أو الفرامة، مما يزيد من وظائفه في المطبخ.