الحمض هو مادة كيميائية تتميز بقدرتها على إطلاق أيونات الهيدروجين H+ في المحلول. تُستخدم الأحماض في العديد من التطبيقات، مثل صناعة المواد الكيميائية، وتنظيف الأسطح، وتحضير الطعام. تُصنف الأحماض إلى نوعين رئيسيين: الأحماض القوية، التي تتفكك تمامًا في الماء، والأحماض الضعيفة، التي تتفكك جزئيًا. من الأمثلة الشائعة على الأحماض حمض الكبريتيك وحمض الخل، حيث يُستخدم الأول في الصناعات الكيميائية والثاني في الطهي.