الجاك هو نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة. يتميز بلونه الزاهي وشكله الانسيابي، مما يجعله جذابًا للصيادين. يُعتبر الجاك من الأسماك القوية، ويُستخدم في العديد من الأطباق البحرية حول العالم. تتواجد أنواع مختلفة من الجاك، مثل جاك البلوفيني وجاك الأصفر. يُفضل الكثير من الناس تناول الجاك بسبب طعمه اللذيذ وفوائده الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية.