التبريد هو عملية تقليل درجة حرارة المواد أو الهواء. تُستخدم هذه العملية في العديد من التطبيقات، مثل حفظ الطعام في الثلاجات وتكييف الهواء في المنازل. يعتمد التبريد على نقل الحرارة من مكان إلى آخر، مما يساعد في الحفاظ على المنتجات الطازجة وتحسين راحة الإنسان. توجد عدة طرق للتبريد، منها التبريد بالضغط والتبريد بالتبخر. في التبريد بالضغط، يتم ضغط غاز معين ثم يتم تحويله إلى سائل، مما يطلق الحرارة. بينما في التبريد بالتبخر، يتم استخدام سائل يتبخر لامتصاص الحرارة من البيئة المحيطة. هذه العمليات تلعب دورًا مهمًا في حياتنا اليومية.