البيبروني هو نوع من أنواع النقانق المصنوعة من لحم البقر ولحم الخنزير، ويتميز بنكهته الحارة والمميزة. يُستخدم عادة كإضافة للبيتزا أو السندويشات، ويُعتبر شائعًا في المطبخ الأمريكي والإيطالي. تُصنع البيبروني عن طريق تتبيل اللحم بالتوابل مثل الفلفل الأحمر والثوم، ثم يتم تجفيفه أو تدخينه. يُفضل الكثيرون تناول البيبروني بسبب طعمه اللذيذ وقوامه المقرمش، مما يجعله خيارًا شائعًا في حفلات الشواء والمناسبات.