استیل کربنی پرکربن نوعی فولاد است که دارای درصد بالایی از کربن می‌باشد. این نوع استیل معمولاً بین ۰.۶ تا ۱.۴ درصد کربن دارد و به همین دلیل دارای سختی و استحکام بالایی است. از این نوع فولاد در ساخت ابزارهای برشی و قطعاتی که نیاز به مقاومت بالا دارند، استفاده می‌شود. استفاده از استیل کربنی پرکربن در صنایع مختلف، از جمله صنعت خودروسازی و ساخت ابزار، رایج است. این نوع فولاد به دلیل ویژگی‌های مکانیکی خوب، در تولید مته‌ها، چاقوها و سایر ابزارهای صنعتی کاربرد دارد. با این حال، این نوع استیل به دلیل محتوای کربن بالا، ممکن است در برابر زنگ‌زدگی حساس باشد.