أكليمان هو نوع من أنواع الفواكه الاستوائية التي تنمو في المناطق الحارة. يتميز بلونه الأصفر أو البرتقالي، ويحتوي على طعم حلو ولذيذ. يُستخدم أكليمان في العديد من الأطباق والحلويات، ويعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن. تُزرع فاكهة أكليمان في عدة دول، بما في ذلك البرازيل والمكسيك. تُعتبر هذه الفاكهة جزءًا من الثقافة الغذائية في بعض المناطق، حيث تُستخدم في تحضير العصائر والمربيات. كما أن لها فوائد صحية متعددة، مثل تعزيز المناعة وتحسين الهضم.