أسبيرجيلوس هو جنس من الفطريات ينتمي إلى عائلة الأسبيرجيلوسيات. يُعتبر من الفطريات الشائعة التي يمكن أن تنمو في البيئات المختلفة، بما في ذلك التربة والمواد العضوية المتحللة. يُستخدم أسبيرجيلوس في العديد من التطبيقات الصناعية، مثل إنتاج الإنزيمات والأدوية. تتضمن بعض الأنواع المعروفة من أسبيرجيلوس أسبيرجيلوس نيجر وأسبيرجيلوس فلافus. يمكن أن تكون بعض الأنواع ضارة، حيث تنتج السموم الفطرية التي قد تؤثر على صحة الإنسان والحيوانات. لذلك، من المهم مراقبة وجود أسبيرجيلوس في الأغذية والبيئة.