آلزایمر یک بیماری مغزی است که باعث کاهش توانایی‌های شناختی و حافظه می‌شود. این بیماری معمولاً در افراد مسن‌تر دیده می‌شود و به تدریج پیشرفت می‌کند. علائم اولیه شامل فراموشی، مشکل در یادآوری اطلاعات و اختلال در تفکر منطقی است. در مراحل پیشرفته‌تر، افراد مبتلا به آلزایمر ممکن است در انجام فعالیت‌های روزمره دچار مشکل شوند و نیاز به مراقبت بیشتری پیدا کنند. این بیماری به دلیل تغییرات در ساختار و عملکرد مغز، به ویژه در نواحی مرتبط با حافظه و تفکر، ایجاد می‌شود.