Чорний хліб — це вид хліба, виготовлений переважно з житнього борошна. Він має темний колір і характерний смак, який відрізняється від білого хліба. Чорний хліб часто вважається більш корисним через вищий вміст клітковини та мінералів. Цей хліб популярний у багатьох країнах, зокрема в Україні, Німеччині та Росії. Чорний хліб часто подають до супів, м'ясних страв або використовують для приготування бутербродів. Його можна знайти в різних формах, таких як буханці або коржі.