Узбеки — это этническая группа, основное население Узбекистана. Они говорят на узбекском языке, который принадлежит к тюркской языковой семье. Узбеки имеют богатую культуру, включающую традиционные ремесла, музыку и танцы. История узбеков насчитывает много веков, и они сыграли важную роль в развитии Шелкового пути. Узбеки известны своим гостеприимством и разнообразной кухней, в которой популярны блюда, такие как плов и самса.