Соняшники — це рослини з родини айстрових, відомі своїми великими жовтими квітами, які нагадують сонце. Вони вирощуються переважно для отримання насіння, яке використовується в харчовій промисловості, а також для виробництва олії. Соняшники можуть досягати висоти до 3 метрів і мають міцні стебла. Ці рослини є одними з найпопулярніших у світі завдяки своїй здатності до фототропізму, що означає, що їхні квіти слідують за рухом сонця. Соняшники також відіграють важливу роль у сільському господарстві, оскільки їхнє насіння є джерелом білка для тварин, а {соняшникова о