Соняшник — це рослина, яка належить до родини айстрових. Він відомий своїми великими жовтими квітами, які слідкують за рухом сонця. Соняшник вирощують для отримання насіння, яке використовується в їжі, а також для виробництва олії. Ця рослина є однорічною і може досягати висоти до 3 метрів. Соняшник також є важливим кормом для птахів і може бути використаний у садівництві для прикраси ділянок. Його насіння містить багато корисних речовин, таких як вітаміни та мінерали.