Соняшник — це рослина, яка належить до родини айстрових. Він відомий своїми великими жовтими квітами, які слугують джерелом насіння. Насіння соняшника часто використовують для виробництва олії, яка є популярною в кулінарії. Соняшники ростуть на сонячних полях і можуть досягати висоти до 3 метрів. Вони також відомі своєю здатністю слідкувати за рухом сонця, що називається геліотропізмом. Ця рослина є важливою для сільського господарства та екосистеми, оскільки приваблює бджіл і інших запилювачів.