Селен — это химический элемент с символом Se и атомным номером 34. Он относится к группе неметаллов и является важным микроэлементом для живых организмов. Селен играет ключевую роль в метаболизме и помогает защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Селен можно найти в различных продуктах, таких как орехи, морепродукты и мясо. Недостаток селена в организме может привести к различным заболеваниям, включая проблемы с сердцем и ослабление иммунной системы. Поэтому важно поддерживать его уровень в рационе.