Селедка — это рыба, которая относится к семейству сельдевых. Она распространена в северных морях и часто используется в кулинарии. Селедка может быть как свежей, так и соленой, и ее часто подают в качестве закуски или добавляют в салаты. Селедка является источником полезных жиров и белка. Она популярна в разных кухнях, особенно в русской и скандинавской традициях. Часто ее подают с картофелем, луком и уксусом, а также используют в блюдах, таких как селедка под шубой.