ремуляд
Ремуляд — это традиционное блюдо, популярное в Франция и Италия. Оно представляет собой мясное рагу, обычно приготовленное из говядины или свинины, с добавлением овощей и специй. Ремуляд часто подают с гарниром, таким как картофель или рис, и может быть приготовлено в различных вариантах в зависимости от региона.
Основные ингредиенты ремуляда включают лук, морковь, чеснок и помидоры. Блюдо готовится медленно, что позволяет мясу стать мягким и насыщенным вкусом. Ремуляд часто подается на семейных ужинах и праздниках, что делает его популярным выбором для совместных трапез.