Радикалы — это химические соединения, которые имеют один или несколько неспаренных электронов. Они могут быть очень реакционноспособными и участвуют в различных химических реакциях, включая окисление и полимеризацию. Радикалы образуются в результате разложения молекул, например, при воздействии ультрафиолетового света или высоких температур. В биологии радикалы, такие как свободные радикалы, могут возникать в организме в процессе метаболизма. Хотя они могут выполнять полезные функции, например, в иммунной системе, избыток свободных радикалов может привести к повреждению клеток и старению. Поэтому важно поддерживать баланс между радикалами и антиоксидантами.