Профитроли — это маленькие пирожные, сделанные из заварного теста. Они имеют легкую и воздушную текстуру, что делает их идеальными для наполнения различными начинками, такими как крем, взбитые сливки или мороженое. Профитроли часто подают на десерт или как закуску на праздниках. Эти сладости происходят из французской кухни и получили популярность благодаря своей универсальности. Профитроли можно подавать как в сладком, так и в соленом варианте, наполняя их, например, сырным кремом или паштетом. Их легко готовить и они могут стать украшением любого стола.