пастелем де ната
Пастелем де ната — это традиционный португальский десерт, представляющий собой маленькие пирожные с кремовой начинкой. Они имеют хрустящую корочку и сладкую, нежную начинку, приготовленную из яиц, сахара и сливок. Этот десерт часто посыпают корицей или сахаром перед подачей.
Пастелем де ната впервые появился в Лиссабоне в 19 веке, и его рецепт был разработан монахами в монастыре Дерейра. Сегодня этот десерт популярен не только в Португалии, но и во многих странах мира, где его можно найти в кафе и кондитерских.