Органические вещества — это соединения, содержащие углерод, которые образуются в живых организмах. Они включают в себя углеводы, белки, жиры и витамины. Эти вещества играют ключевую роль в биохимических процессах, обеспечивая энергию и строительные блоки для клеток. Органическая химия — это раздел химии, изучающий структуру, свойства и реакции органических соединений. Она охватывает широкий спектр тем, включая полимеры, алканы и аминокислоты. Понимание органической химии важно для разработки новых материалов, лекарств и технологий.