Оливковые деревья — это вечнозеленые растения, которые принадлежат к семейству маслиновых. Они известны своими маленькими, серебристо-зелеными листьями и плодами, которые называются оливками. Эти деревья могут достигать высоты до 10 метров и могут жить несколько сотен лет. Оливковые деревья предпочитают теплый климат и хорошо растут в средиземноморских регионах, таких как Греция и Италия. Они требуют минимального ухода и могут расти на бедных почвах. Оливки, собранные с этих деревьев, используются для производства оливкового масла, которое является популярным ингредиентом в кулинарии.