неаполітанська
Неаполітанська — це стиль піци, що походить з Неаполя, Італія. Вона відрізняється тонким, еластичним тістом, яке має хрустку скоринку ззовні і м’яке всередині. Основні інгредієнти включають томатний соус, моцарелу та свіжий базилік.
Приготування неаполітанської піци вимагає високих температур, зазвичай в дров’яних печах, що дозволяє досягти характерної текстури та смаку. Цей стиль піци визнано ЮНЕСКО як частину нематеріальної культурної спадщини людства.