Куриный бульон — это прозрачный и ароматный бульон, приготовленный из куриного мяса и костей. Он часто используется как основа для супов, соусов и других блюд. Приготовление бульона включает варку курицы с овощами, такими как морковь, лук и селера, а также специями для улучшения вкуса. Куриный бульон богат питательными веществами и считается легким и полезным блюдом. Он может помочь при простудах и гриппе, благодаря своим согревающим свойствам. Кроме того, бульон часто используется в кулинарии для создания более сложных блюд, добавляя глубину и насыщенность вкуса.