Кедровые деревья — это хвойные деревья, принадлежащие к роду кедр. Они известны своим высоким ростом и долговечностью, некоторые виды могут жить более тысячи лет. Кедры имеют характерные игловидные листья и шишки, которые содержат семена. Кедровые деревья распространены в Сибири, Кавказе и других регионах с холодным климатом. Древесина кедра ценится за свою прочность и устойчивость к гниению, что делает ее популярной в строительстве и производстве мебели. Кроме того, семена кедра являются питательным продуктом и используются в кулинарии.