Гриль — это устройство для приготовления пищи, которое использует прямое тепло для обжаривания продуктов. Обычно гриль может быть электрическим или угольным, и его часто используют для приготовления мяса, рыбы и овощей. Гриль позволяет достичь характерного поджаренного вкуса и аромата, что делает блюда более аппетитными. Приготовление на гриле популярно во многих культурах и часто ассоциируется с летними пикниками и барбекю. В некоторых странах, таких как США и Бразилия, гриль является важной частью кулинарных традиций. Использование гриля также способствует более здоровому питанию, так как из продуктов уходит лишний жир.