Генная инженерия — это наука, занимающаяся изменением генетического материала организмов. Она позволяет ученым добавлять, удалять или изменять гены, что может привести к созданию новых сортов растений, устойчивых к болезням, или животных с улучшенными характеристиками. Эта технология используется в медицине для разработки новых методов лечения, таких как генная терапия, которая может исправлять генетические дефекты. Также генная инженерия играет важную роль в производстве биопродуктов, таких как инсулин, который используется для лечения диабета.