Белый шоколад — это сладкое лакомство, которое отличается от обычного шоколада тем, что не содержит какао-порошка. Вместо этого он состоит из какао-масла, сахара и молочных продуктов, что придаёт ему кремовую текстуру и сладкий вкус. Хотя белый шоколад не содержит антиоксидантов, присущих черному шоколаду, он всё равно популярен благодаря своему нежному аромату и универсальности в кулинарии. Его часто используют в десертах, выпечке и кондитерских изделиях, добавляя сладость и кремовость.