Белый хлеб — это вид хлеба, который изготавливается из пшеничной муки высшего сорта. Он имеет светлый цвет и мягкую текстуру, что делает его популярным выбором для сэндвичей и тостов. Обычно белый хлеб содержит меньше клетчатки по сравнению с цельнозерновым хлебом, так как в процессе производства удаляются отруби и зародыши. При выпечке белого хлеба часто используются дрожжи, что придаёт ему легкость и воздушность. Он может быть как круглый, так и прямоугольный, и часто подается с различными начинками или намазками. Белый хлеб является основным продуктом питания во многих странах и часто используется в повседневной кухне.