Амхарів — це один з найбільших етнічних народів Ефіопії, що складає близько 27% населення країни. Вони говорять амхарською мовою, яка є офіційною мовою Ефіопії. Амхарі мають багатий культурний спадок, включаючи музику, танці та традиційні свята. Традиційна їжа амхарів включає інджера — кислий хліб, який зазвичай подається з різними видами рагу. Амхарі також відомі своєю релігійною різноманітністю, з переважанням християнства, зокрема етіпійської православної церкви.