Амоніак — це безбарвний газ з різким запахом, який складається з одного атома азоту і трьох атомів водню. Він є важливим хімічним сполученням, яке використовується в промисловості, зокрема для виробництва добрив і холодильних агентів. Амоніак легко розчиняється у воді, утворюючи амоній — іон, що має важливе значення в біохімії. У природі амоніак утворюється в процесах розкладання органічних речовин і є частиною азотного циклу, що підтримує екосистеми.