Το "χάμπον" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται κυρίως από κρέας, συνήθως χοιρινό ή μοσχάρι, το οποίο μαγειρεύεται σε σάλτσα με μπαχαρικά και λαχανικά. Συχνά σερβίρεται με ρύζι ή πατάτες και είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η προέλευση του "χάμπον" μπορεί να εντοπιστεί σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, όπου οι τοπικές παραδόσεις και οι συνταγές διαφέρουν. Το πιάτο αυτό είναι γνωστό για τη γεύση του και την ικανότητά του να φέρνει κοντά τους ανθρώπους γύρω από το τραπέζι.