Οι υπογνάθιοι είναι αδένες που βρίσκονται κάτω από τη γνάθο. Είναι μέρος του σιελογόνου συστήματος και παράγουν σάλιο, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της πέψης και στην υγιεινή του στόματος. Οι υπογνάθιοι αδένες είναι οι μεγαλύτεροι από τους τρεις κύριους σιελογόνους αδένες, οι άλλοι δύο είναι οι παρωτίδες και οι υπογλώσσιοι. Η λειτουργία των υπογνάθιων αδένων είναι σημαντική για την καλή υγεία του στόματος. Το σάλιο που παράγουν περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των τροφών και προστατεύει τα δόντια από την τερηδόνα. Όταν οι υπογνάθιοι αδέν