Τα υδροηλεκτρικά εργοστάσια είναι εγκαταστάσεις που παράγουν ηλεκτρική ενέργεια χρησιμοποιώντας την κίνηση του νερού. Συνήθως, εκμεταλλεύονται τη ροή ποταμών ή τη δύναμη των καταρρακτών για να περιστρέφουν τουρμπίνες, οι οποίες μετατρέπουν την κινητική ενέργεια σε ηλεκτρική. Αυτά τα εργοστάσια είναι σημαντικά για την παραγωγή καθαρής ενέργειας, καθώς δεν εκπέμπουν αέρια του θερμοκηπίου κατά τη λειτουργία τους. Επιπλέον, συμβάλλουν στη διαχείριση των υδάτινων πόρων και μπορούν να παρέχουν νερό για άρδευση και άλλες χρήσεις.