Οι τουρμπίνες είναι μηχανές που μετατρέπουν την κινητική ενέργεια ενός ρευστού, όπως ο αέρας ή το νερό, σε μηχανική ενέργεια. Χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές, όπως οι τουρμπίνες αερίου σε αεροπλάνα και οι υδροτουρμπίνες σε υδροηλεκτρικούς σταθμούς. Η λειτουργία τους βασίζεται στην περιστροφή των πτερυγίων τους, που προκαλείται από την ροή του ρευστού. Αυτή η περιστροφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας ή για την κίνηση άλλων μηχανών, καθιστώντας τις τουρμπίνες σημαντικές για τη βιομηχανία και την ενέργεια.