Οι υδροτουρμπίνες είναι μηχανές που μετατρέπουν την κινητική ενέργεια του νερού σε μηχανική ενέργεια. Χρησιμοποιούνται κυρίως σε υδροηλεκτρικούς σταθμούς για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Το νερό ρέει μέσω της τουρμπίνας, προκαλώντας την περιστροφή της, η οποία συνδέεται με έναν γεννήτρια. Υπάρχουν διάφοροι τύποι υδροτουρμπινών, όπως οι Francis, Kaplan και Pelton, οι οποίοι επιλέγονται ανάλογα με τις συνθήκες ροής και την ύψος του νερού. Αυτές οι τουρμπίνες είναι κρίσιμες για την αξιοποίηση των υδάτινων πόρων και την παραγωγή καθαρής ενέργειας.